TIRAMISU’ ALLE PESCHE e’ un dolce squisitissimo, adoro questo genere di dolci, mi piace variarli con varie creme o frutta, mantenendo sempre il mascarpone, il risultato e’ sempre al TOP . Semplicissimo da realizzare, perfetto da offrire se organizziamo una cena tra amici!
Ingredienti250g di panna
500 gr mascarpone
3 tuorli d’uovo
70g di zucchero
1 scatola di pesche sciroppate
1 pacco di savoiardi
Preparazione
Mescolare i tuorli con le uova fino a rendere un composto spumoso, aggiungere il mascarpone meta’ delle pesche tagliate a tocchetti infine la panna montata ben ferma , in una teglia a cerniera apribile dm 22 posizionare i savoiardi bagnati nel succo delle pesche, spalmare con abbondante crema proseguire con gli strati fino a terminare gli ingredienti, decorare con pesche a fettine conservare in frigo per 4 ore prima di consumare