500g di mascarpone
200g di panna
60g di zucchero
3 tuorli d’uovo
150g di noci sgusciate
1 pacco di biscotti savoiardi
1 moka da caffe’ da 3 tazzine
Mescolare bene lo zucchero con i tuorli aggiungere il mascarpone le noci ( riservarne un po’ per decorare) tritate la panna montata ben ferma ,Bagnare i savoiardi nel caffe’ posizionare su di una teglia a cerniera apribile o volendo in una teglia rettangolare fare degli strati con abbondante crema fino terminare gli ingredienti decorare con le noci tritate e topyng al cioccolato SUBLIME BONTA’