Stella Salata farcita

Stella salata farcita un’idea carina e molto gradita che ho realizzato per cena come aperitivo, facilissima da realizzare e molto d’effetto. Semplicissimi ingredienti e pochi passaggi per ottenere una pietanza molto gradita. Provatela anche voi e i complimenti non mancheranno, parola di Simo!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti

  • 1 rotolopasta brisé
  • 150 gcrescenza
  • 70 gprosciutto cotto
  • golive nere (denocciolate)
  • q.b.prezzemolo tritato

Strumenti

Strumenti

  • Placca da forno
  • coltellino a lama sottile
  • Spatola
  • carta forno 1 foglio

Preparazione

Preparazione della stella

  1. Stendere il rotolo di pasta brise’, con il coltellino a lama sottile eseguire 4 tagli a croce, di seguito eseguirne altri 4 all’interno dei precedenti, con la spatola spalmare la crescenza, nella parte alta di ogni triangolo poggiare dei rotolini di prosciutto cotto e chiudere le punte di ogni triangolo, poggiare meta’ dell’oliva nera , al centro poggiare le olive tutte a cerchio, terminare spolverando il prezzemolo tritato.

    Infornare a forno caldo statico 175 gr per 20 mn fino a doratura.

Simo Consiglia

Potete optare con altri salumi o verdure, spazio alla fantasia

5,0 / 5
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Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

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