250 g di spaghetti
150 g di pancetta a cubetti
polpa a pezzi di pomodoro
2 cucchiai di olio 1/2 bicchiere di vino bianco
cipolla qb
sale peperoncino
prezzemolo
In una padella versare l’olio la cipolla tagliata fine il peperoncino e la pancetta far insaporire
bagnare con il vino e far sfumare aggiungere la polpa a pezzi di pomodoro salare. far cuocere per una mezz’oretta, lessare gli spaghetti condire con il sugo di pancetta spolverare con prezzemolo tritato