Le Sfogliette Natalizie alla crema pistacchio sono golosi dolcetti di pasta sfoglia, realizzate con la forma di campanelle e stelle. Ovviamente potete utilizzare altri stampini tipo alberello, spazio alla fantasia. Veloci nella preparazione e semplicissimi ingredienti per ottenerle. Le ho farcite con la crema spalmabile al pistacchio che adoro. Il risultato? Vi assicuro che sara’ un successo! Saranno perfette nei giorni di festa quando riceviamo degli ospiti improvvisi e offrirle con un caffe’ saranno molto graditi e i complimenti non mancheranno. Guardiamo come realizzarle.
- Difficoltà Molto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura12 Minuti
- Porzioni4
- Metodo di cotturaForno elettrico
- CucinaItaliana
Ingredienti
Ingredienti
- 1 rotoloPasta Sfoglia rettangolare
- 50 gCrema al Pistacchio
- 2 cucchiainiLatte
- q.b.Zucchero semolato
- Zucchero a velo vanigliato
Strumenti
Stampini a forma Natalizia
- Carta Forno
- Pennelloda cucina
- Piccolo Mattarello
Preparazione
Preparazione delle sfogliette
Stendere il rotolo di pasta sfoglia, con gli stampini eseguire dei tagli, poggiarli sulla placca coperta da carta forno. Su di una campanella inserire 1/2 cucchiaino di crema al pistacchio, poggiare una seconda campanella e ripetere la stessa operazione, infine una terza campanella. Al termine poggiare sopra (la terza campanella) una campanella piu’ piccola sempre con un pochino di crema pistacchio. Totale 4 campanelle.
Terminare la sfoglia con lo stesso procedimento tagliandola con stampini a stella. Dare una leggera spennellata di latte e spolverare zucchero semolato.
Infornare a forno caldo statico 180 gr per 12 mn
Quando si sono raffreddate spolverare lo zucchero a velo
Simo Consiglia
Ho eseguito queste sfogliette con le formine a campanella grande e piccola piu’ la forma a stella, essendo quest’ultime piu’ piccole sono riuscita a utilizzare tutta la pasta sfoglia. Potete utilizzare un’altro tipo di crema spalmabile o marmellata, risulteranno comunque piacevolissime.