150 gr farina
200 gr zucchero
2 cucchiaini lievito per dolci
2 uova
150 gr gocce di cioccolato fondente
2 cucchiai cacao in polvere
60 gr Nocciole
Sciogliere le gocce di cioccolato con il burro e mescolare bene, lasciare raffreddare. Mescolare con le fruste le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato sciolto con il burro e gradatamente unire lievito,cacao e farina setacciata, quando risulta un composto cremoso aggiungere le nocciole tritate precedentemente in un mixer. Amalgamare il tutto e versare in una teglia coperta da carta forno, infornare a forno caldo 180 per 35 minuti. A cottura ultimata lasciare riposare in forno ( spento) per 5 minuti, estrarre e lasciare raffreddare, tagliare a quadretti e pronti da gustare. Io in precedenza li ho eseguiti con le mandorle, li trovate Qui
Et voila’ un pensiero molto gradito!