Plum-cake filante prosciutto e formaggio | Dolci note in cucina da Simo

Plum-cake filante prosciutto e formaggio un’idea golosa e veloce da realizzare come salva cena, se siamo di corsa o se organizziamo un’apericena tra amici…realizzato con il pane per tramezzini, la sua farcitura lo rende decisamente filante e croccante! Volete provarlo? Scoprite com’e’ semplice, seguite i passaggi del VIDEO che trovate all’interno del mio canale YouTube

Ingredienti:

4 fette di pane per tramezzini

2 uova

150 ml latte

100 gr parmigiano grattugiato

100 gr formaggio emmenthal a fette

Olio evo

Sale

Pepe

All’interno di una ciotola inserire le uova, il latte, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale e pepe. Con una frusta mescolare fino ad amalgamare gli ingredienti.

Rivestire con carta forno bagnata e strizzata uno stampo da plum-cake, bagnare all’interno del composto una fetta di pane per tramezzino e poggiarla all’interno dello stampo, polverare un po’ di parmigiano grattugiato, una fetta di prosciutto cotto e 2 fette di formaggio emmenthal, proseguire con un’altra fetta di pane, cosi via via fino a terminare gli ingredienti. L’ultima fetta dopo averla bagnata e poggiata spolverare sopra tutto il restante parmigiano, versare un filo di olio e infornare a forno caldo 180 gr 35 mn

Servire caldo

Vi invito a diventare fan della mia pagina FB per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione.

Una risposta a “Plum-cake filante prosciutto e formaggio”