250 g di farina 125 g di burro 125 di zucchero 1 uovo intero + 1 tuorlo 2 cucchiaini di lievito 125 g di cioccolato fondente in barretta Impastare gli ingredienti per la frolla come sopra descritti, formare un panetto avvolgerlo in un foglio di pellicola farlo riposare in frigo per 20 minuti, ( per questa quantita’ di ingredienti esce la classica crostata ,io ho usato uno stampo piu’ piccolo e sono usciti dei biscottini ) stendere l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata passare in forno 175 gradi per 15 minuti. spezzettare il cioccolato e far sciogliere nel microonde o a bagno maria, farlo colare sulla torta, porre in frigo per rapprendersi 1/2 ora circa.si conserva a temperatura ambiente .