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Cuore di crostata con marmellata e fragole

A casa mia piacciono molto le fragole, trovo che realizzare dolci con questa frutta oltre ad essere piacevolissima rende i dolci a vista molto particolare, percio’ per San Valentino non devono mancare nei miei dolci,con semplici passi ho realizzato un  dolce molto di effetto..e’ piaciuto moltissimo!!! Provate seguendo la ricetta!!!

Per la base: 300 gr di farina
125 gr di zucchero
125 gr di burro
1 uovo + 1 tuorlo
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito

Per Farcire 250 gr fargole
150 gr marmellata di fragole

Preparare la base della crostata inserendo nella planetaria la farina con le uova burro morbido zucchero vanillina e lievito, avviare fino al formarsi di un panetto morbido,stenderlo in uno stampo a forma di cuore imburrato ed infarinato sistemare bene l’impasto bucherellare con i rebbi di una forchetta,infornare a 180 gradi per 20 minuti

Nel frattempo lavare e tagliare le fragole ,scaldare un pochino la marmellata nel microonde
All’uscita della torta lasciarla intiepidire spalmare la marmellata e decorare con fragole