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| A casa mia piacciono molto le fragole, trovo che realizzare dolci con questa frutta oltre ad essere piacevolissima rende i dolci a vista molto particolare, percio’ per San Valentino non devono mancare nei miei dolci,con semplici passi ho realizzato un dolce molto di effetto..e’ piaciuto moltissimo!!! Provate seguendo la ricetta!!! |
Per la base: 300 gr di farina
125 gr di zucchero
125 gr di burro
1 uovo + 1 tuorlo
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito
Per Farcire 250 gr fargole
150 gr marmellata di fragole
Preparare la base della crostata inserendo nella planetaria la farina con le uova burro morbido zucchero vanillina e lievito, avviare fino al formarsi di un panetto morbido,stenderlo in uno stampo a forma di cuore imburrato ed infarinato sistemare bene l’impasto bucherellare con i rebbi di una forchetta,infornare a 180 gradi per 20 minuti
Nel frattempo lavare e tagliare le fragole ,scaldare un pochino la marmellata nel microonde
All’uscita della torta lasciarla intiepidire spalmare la marmellata e decorare con fragole