Ciao a tutti! 🙂 Eccomi oggi a presentarvi una goloseria pazzesca….La torta twix!!! Ho letto questa ricetta già da molti mesi e aspettavo l’occasione giusta per cimentarmi in questa delizia tra l’altro molto semplice da fare. Non riuscivo a trovare in giro il barattolo di latte condensato per fare la crema mou e perciò rimandavo sempre. L’occasione si è presentata ieri quando facendo la spesa al supermercato Lidl,ho visto sullo scaffale la crema al caramello già bella e pronta! Allora i miei occhi si sono illuminati! 😀 Ed ecco che oggi finalmente vi presento la mia torta Twix! 🙂 P.S. Per chi non dovesse trovare la crema al caramello già pronta, può usare un barattolo di latte condensato da far bollire in un pentolino completamente ricoperto d’acqua per 3 ore.Come previsto nella ricetta originale!
INGREDIENTI
- 1 panetto di pasta frolla
- 200 gr di crema al caramello
- 150 ml di panna
- 300 gr di cioccolato al latte
Accendere il forno. Stendere la pasta frolla in una tortiera foderata di carta forno bagnata e strizzata e bucherellare il fondo con una forchetta.
Coprire con un foglio di carta forno e riempire di legumi secchi.Io non avendone a disposizione, ho usato come peso un altra teglia più piccola che ho sovrapposto. Infornare a 180 gradi per 15 minuti, poi togliere la carta forno coi legumi e cuocere altri 5 minuti. Sfornare e spalmare subito il guscio di crostata con la crema al caramello.
Mettere in frigo almeno 2 ore a rassodare. In un pentolino portare a bollore la panna,poi spegnere e versare anche la cioccolata a pezzi. Mescolare e lasciar sciogliere.
Versare la crema al cioccolato nel guscio sopra alla crema di caramello e rimettere nuovamente in frigo altre 2 ore prima di servire. E questa è la meraviglia finale! 😀
La devo fare!!!!!
Come sempre la mia amica riesce a Stupire! !!
brava dany !!!!!!!