Questo dolce buonissimo e facilissimo si chiama così perché viene soffice, leggero e delicato proprio come una piuma! E proprio perché era così troppo delicato, ho voluto renderlo più aggressivo con delle gocce di Nutella nel ripieno!!! 😀
Non vi dico che ne è venuto fuori! 😉
INGREDIENTI
- 125 gr. di burro
- 125 gr. di farina
- 3 uova
- 100 gr. di zucchero
- 70 gr. di cacao zuccherato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 4/5 cucchiai di Nutella
- Zucchero a velo per decorare
In una capiente ciotola mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero, poi unire le uova e un pò per volta la farina con il lievito e il cacao setacciati.Dopo aver ottenuto un composto liscio e omogeneo, trasferirne una metà in una teglia imburrata e infarinata.A questo punto dopo aver scaldato un pò la Nutella nel microonde (o a bagnomaria) per renderla più fluida, con un cucchiaio lasciarla colare in più punti nella teglia e poi ricoprire con l’altra metà del composto.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa, a seconda del forno.Deve risultare bella soffice e umida e non troppo asciutta…
Infine decorare con zucchero a velo una volta sfornata e intiepidita.
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ed eccola qua! 😉
Delizia!!!!!:D