Torta brisolona Bimby

Torta brisolona Bimby

Semplice e buonissima la Torta brisolona Bimby .

Io l’ho preparata con una farcia di ricotta e marmellata di more home made    ma puo’ essere farcita con crema pasticcera , nutella , crema di pistacchio…..insomma come preferite….

Torta brisolona Bimby

Ingredienti per la torta brisolona Bimby
 per una tortiera diametro 26 cm :

Preparazione 

Inseriamo  nel boccale del Bimby, lo zucchero, farina, burro, il  lievito e l’uovo

Azioniamo il bimby  30 secondi  , velocità 7.

Si otterrra’ un impasto più tosto granuloso .

Rivestiamo una tortiera per crostata  con la carta forno, versiamo tre quarti dell’impasto ,compattiamo leggermente …quindi…. versiamo sopra nella parte centrale la crema di ricotta  e la Marmellata di more.

Con le mani spargiamo sopra il rimanente impasto sbriciolandolo su tutta la superficie coprendo la marmellata (anche a questo punto compattiamo ma molto delicatamente)

Infornare a forno caldo a 180° per 30 minuti circa.

BUON APPETITO!!!

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Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!
Chi e' polvere di stelle

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

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