La Torta con farina integrale e cacao amaro cotta in friggitrice ad aria, è un dolce strepitoso. Leggero , soffice, delicato e semplicissimo da fare. Adatta per la colazione oppure la merenda di tutta la famiglia.
Inoltre tra gli ingredienti, c’è il latte di soia quindi è perfetta per chi ha intolleranze al lattosio. Senza burro e con pochissimo zucchero. È una torta veramente light. Che dire? Bisogna provarla assolutamente. Sentirete che bontà.
Se cerchi altre ricette per fare torte semplici, qui sotto ti lascio alcune proposte:
Ingredienti
Vediamo insieme cosa ci serve per fare questa buonissima Torta con farina integrale e cacao amaro:
Strumenti
Questi sono gli attrezzi di cucina che useremo per fare la nostra ricetta:
Passaggi
Mettiamoci subito all’ opera. La preparazione è davvero molto semplice.
In una ciotola mettere le due uova con due cucchiai di zucchero di canna, aggiungere anche l’olio di semi e il latte di soia (senza zucchero) e con la forchetta, mescolare bene tutto, per diversi minuti.
Aggiungere piano piano, la tazza grande di farina integrale e amalgamare bene, per evitare i grumi.
A questo punto, bisogna mettere il cacao amaro, sempre mescolando e per ultimo, la bustina di lievito per dolci.
Versare la preparazione in uno stampo per torta, in silicone che si adatta benissimo alla friggitrice.
Quindi posizionare lo stampo dentro il cestello. Scegliere la temperatura in 160° e il tempo di cottura, in 30-35 minuti circa.
Se invece , la fate in forno, la temperatura è di 180° per 25-30 minuti.
Fare la prova con uno stecchino. Se esce pulito è pronta. Se esce umido, ci vuole ancora qualche minuto di più.
Qualche consiglio :
1) si può usare latte vaccino se lo preferite.
2) se volete potete utilizzare Stevia o altro edulcorante.
2) a piacere , potete mettere gocce di cioccolato fondente.
4) se avanza un po’, si mantiene bene per 2 giorni in un contenitore per torte.
Dosi variate per porzioni