Torta salata svuota frigo. Una torta salata semplice e veloce da preparare: con gli ingredienti che avete in casa.
La torta salata svuota frigo è molto semplice da preparare. Potete farcirla in molti modi, con gli ingredienti che avete in casa. Sarà sempre buonissima.
E’ perfetta sia per il pranzo che per la cena. Ottima come antipasto, aperitivo, o da portare con voi in occasione di una gita fuori porta.
Io ho utilizzato la pasta sfoglia, ma se preferite potete utilizzare la pasta brisé.
Ma vediamo subito come preparare la torta salata svuota frigo.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Potrebbero piacerti anche queste ricette:
Torta salata facile con tre ingredienti
Torta salata con zucchine e pancetta
Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta salata svuota frigo
Srotolate un rotolo di pasta sfoglia all’interno di uno stampo per crostate da 28 cm. All’interno dello stampo inserite anche la carta in dotazione con la sfoglia.
Aggiungete le verdure lesse o cotte al vapore e salate. Io ho utilizzato: broccoli, cavolfiori, peperoni e cavoletti di Bruxelles.
Unite la ricotta distribuendola a cucchiaiate.
Aggiungete le sottilmente spezzetate in modo da rendere il tutto più cremoso.
Infine aggiungete la mortadella spezzettata. Portate i bordi della sfoglia verso l’interno.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno. La sfoglia dovrà risultare croccante e dorata.
Sfornate e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni