Biscotti al latte. Dei biscotti semplici e veloci da preparare, perfetti per la colazione e la merenda. Ottimi da inzuppare nel latte.
I biscotti al latte sono molto semplici da preparare. Come vi dicevo sono perfetti per la colazione e la merenda. Preparare i biscotti in casa è semplice e divertente, inoltre con questa ricetta non avrete bisogno neanche degli stampini.
Per renderli ancora più golosi, ho aggiunto all’impasto le gocce di cioccolato.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti al latte.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i biscotti al latte
All’interno di una ciotola inserite l’olio, il latte, lo zucchero e l’uovo. Mescolate con una forchetta.
Aggiungete la farina, il lievito e le gocce di cioccolato. Per quanto riguarda le gocce di cioccolato io ne ho messe 50 g., ma potete metterle in base ai vostri gusti. Mescolate con la forchetta.
Aiutandovi con un cucchiaio prelevate delle piccole porzioni di impasto e adagiatele su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Formate dei mucchiettini e distanziateli leggermente tra di loro.
Sulla superficie se gradite spolverizzate con dello zucchero semolato.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 15/20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni