Mousse al caffè senza uova
Mousse al caffè senza uova fatta in casa. Ecco come fare la mousse al caffè con una ricetta semplice e velocissima.
Mousse al caffè senza uova. Oggi vi lascio la ricetta per preparare una deliziosa mousse al caffè. Un dolce al cucchiaio semplice e veloce da preparare. Una mousse delicata che si prepara con pochi ingredienti. Un dessert raffinato da servire all’interno di tazzine, ma non solo potete utilizzare la mousse per farcire le vostre torte. Qualche giorno fa ho registrato un video che trovate sul mio canale YouTube, nel quale vi mostro come poter preparare 3 deliziosi dessert, utilizzando il mascarpone e la panna. Tra i 3 c’è anche la mousse al caffè. Per guardare il video cliccate: QUI
Mousse al caffè senza uova
Ingredienti:
- 250 gr. di mascarpone
- 200 ml di panna da montare
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 3-4 cucchiai di caffè
- granella di mandorle o nocciole
Preparazione:
Per guardare la video ricetta cliccate: QUI
Per prima cosa preparate il caffè e zuccheratelo. Lasciatelo raffreddare.
Montate la panna. Aggiungete al mascarpone lo zucchero a velo e ammorbidite con lo sbattitore elettrico. Aggiungete la panna montata al mascarpone. Aggiungetela incorporandola delicatamente con movimenti che vanno dal basso verso l’alto.
Aggiungete il caffè alla crema di mascarpone e continuate a mescolare delicatamente.
Trasferite la crema ottenuta nelle tazzine di caffè e decorate con granella di mandorle. Servite subito, oppure conservate in frigorifero.
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