Ciambella soffice con cuore alla Nutella

All’interno di una ciotola capiente inserite le uova e lo zucchero. Mescolate bene il composto che dovrà risultare ben spumoso.

Aggiungete e incorporate anche il lievito. Mescolate con cura.

Unite il burro fuso. Il burro dovrà essere tiepido nel momento in cui lo aggiungerete, quindi vi consiglio di scioglierlo prima di iniziare la preparazione della ciambella.

Unite e incorporate la farina. Mescolate bene. Infine aggiungete le gocce di cioccolato e incorporatele con una spatola.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella. Io ho utilizzato uno stampo da 26.

Versate all’interno dello stampo più della metà del composto.

Sull’impasto aggiungete la Nutella, e livellatela in modo da averla su tutta la circonferenza della ciambella. Coprite con il restante impasto.

Infornate in forno caldo statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 30 minuti. Verificate sempre la cottura facendo la prova stecchino.

Sfornate, lasciate raffreddare qualche istante prima di togliere la ciambella dallo stampo.

Una volta estratta, se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Se vi piace la Nutella, venite a scoprire la ricetta della CIAMBELLA ALLA TUTELA IN UN MINUTO. Per leggere la ricetta clicca: qui