Oggi vi propongo la ricetta della crostata con ovetti di cioccolato e nutella, che è sia una ricetta del riciclo qualora dovessero avanzarvi tanti ovetti di Pasqua, sia una ricetta ideale per il picnic di Pasquetta, visto che questa crostata è molto facile da trasportare, oltre ad essere super buona e facilissima da realizzare!
Nei link sottostanti troverete tante altre ricettine per il periodo pasquale!
Ingredienti per realizzare la crostata con ovetti di cioccolato
Per la frolla
Per il ripieno
Strumenti per realizzare la crostata con ovetti di cioccolato
Passaggi per realizzare la crostata con ovetti di cioccolato
Per la frolla: versare nella ciotola del robot da cucina la farina 00, lo zucchero a velo, la vanillina, il lievito ed il burro freddo a pezzi. Avviare il robot fino ad ottenere un composto polveroso, unire l’uovo ed avviare nuovamente fino ad avere un composto a briciole. Versare in una ciotola, unire le gocce di cioccolato fondente e finire di impastare a mano fino ad ottenere una frolla omogenea. Dividere la frolla a metà e stendere ogni metà in un quadrato di 21 cm di lato, aiutandovi con le dimensioni dello stampo. Foderare lo stampo con uno dei quadrati di frolla e premere leggermente contro i bordi.
Spalmare la crema spalmabile alle nocciole sul fondo della frolla (se la crema dovesse essere dura ammorbidirla qualche secondo al microonde). Distribuire gli ovetti di cioccolato sulla nutella, io ho lasciato gli ovetti piccoli interi e gli ovetti più grandi li ho divisi a metà, potete usare qualsiasi tipo di ovetto avete a disposizione, il risultato sarà super goloso! Coprite gli ovetti con il secondo quadrato di frolla, sigillate bene i bordi e cuocete la crostata con ovetti di cioccolato in forno caldo a 170 gradi per 25-28 minuti, finché risulta dorata. Lasciatela raffreddare 30 minuti nello stampo, poi con delicatezza estraete dallo stampo e fate raffreddare del tutto su una gratella per dolci.
Prima di servire spolverizzate leggermente di zucchero a velo e decorate se volete con latri ovetti.
Tagliatela a quadrotti e servite, vi assicuro che è buonissima!! Se non volete perdere le mie ricette potete seguire la mia pagina Facebook La Dolce Vita! La mia bacheca Pinterest: https://www.pinterest.it/barbaracoccia1/le-mie-ricette/
Potete seguirmi an che su Instagram: barbara.coccia
Buona merenda!!
In questo contenuto sono presenti uno o più link di affiliazione. La crostata con ovetti di cioccolato si conserva chiusa in un apposito porta torte per 5-6 giorni.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.