Vi voglio consigliare questo secondo di pollo molto gustoso, semplice e che, pur essendo una ricetta light, si presenta bene e quindi molto appetitoso. Il mio consiglio è di acquistare le sovracosce disossate di pollo che sono tenere e sugose anche arrostite.
Be’, più che una ricetta, è un consiglio!!! Quindi arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli in filetti. Conditeli con aglio, prezzemolo e olio evo.
Poi arrostite le sovracosce ed infine preparate questi fantastici spiedini!!!!
Buon appetito!!!
