Ingredienti per 3 persone:
- 6 uova
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- un pizzico di sale
- basilico tritato
- una tazzina di latte
- 3/4 fettine di salame
Preparazione:
sbattere le uova con tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia imburrata oppure oleata-
Infornare a 200° per 20/30 minuti, cioè fin quando risulterà ben soda e dorata.
