Questa golosa glassa è molto utile per la copertura a ”colata” di qualsiasi tipo di torta ma, volendo, può essere utilizzata anche solo per la guarnizione di dolci in generale. (altro…)
Ricetta Pasta Frolla al Cacao <3
La ricetta della frolla al cacao perfetta … perfetta per realizzare biscotti decorati in pdz o in glassa… ma non solo… può essere utilizzata anche per fare torte,crostate, ecc.. (altro…)
Ricetta Crema Pasticcera <3
La crema pasticcera è una delle creme base della pasticceria, adatta per farcire la maggior parte dei dolci: dalle torte ai cannoli, dalla mille foglie alle crostate, ecc… (altro…)
Ricetta del Pan di Spagna Perfetto <3
L’unico trucco per un Pan di Spagna perfetto è la pazienza. Pazienza di aspettare che le uova e lo zucchero montino fino a ”scrivere” (sollevandone un po’ con il cucchiaio e lasciandolo ricadere deve rimanere in superficie) e pazienza di incorporare la farina con calma senza smontare il composto. (altro…)
Ricetta Pdz (Pasta di Zucchero) <3
La pasta di zucchero è l’ingrediente fondamentale per creare delle belle torte decorate e di ricette in giro per il web ce ne sono veramente tantissime! Ecco la mia… (altro…)
Benvenuti sul mio blog <3
Ciao a tutti 🙂 Molti di voi mi conoscono già e molti, invece, non sanno minimamente chi sono…Quindi mi presento e vi racconto un pò la mia storia :-): Io sono Maria L. in ”arte” Marilyn Cuochina, il nome del mio account facebook nato qualche anno per gioco.