Un pò di tempo fa, ho trovato spulciando su internet, la ricetta golosissima della lasagna zucca e speck.Dopo averla assaggiata ho pensato che doveva essere deliziosa pure trasformata in pizza e così dato che avevo un vasetto di crema alla zucca, ieri sera ho provato questa variante, e ovviamente non mi sbagliavo! 😉
INGREDIENTI
- Un rotolo di pasta sfoglia
- Una confezione di crema di zucca
- 4 fette di speck
- 100 gr. di provola affumicata
Ho steso il rotolo di pasta sfoglia su una teglia, ho bucherellato il fondo con i rebbi di una forchetta e poi l’ho spalmato abbondantemente con la crema di zucca. Ho aggiunto lo speck tagliato a striscioline e la provola a dadini, un filo d’olio e in forno finchè la pizza non si gonfia e diventa bella colorata….
E poi Buon Appetito! 🙂
