Torta a cuore
Ingredienti:
- 250 g di farina 00 lievitante
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaio da minestra di miele
- 1 pizzico di sale fino
- 25 g di burro
- 2 bicchieri di latte
- 2 cucchiai da minestra di marmellata ai mirtilli rossi
- 35 cereali choco krave al cacao
- confettini argentati alimentari
- 2 biscotti bauli farfallegre
- un panetto di pasta di zucchero rosso
Preparazione:
In una ciotola grande mettete farina, zucchero, sale e mescolate bene. Ora sciogliete burro nel latte e miele e mescolate insieme agli altri ingredienti precedentemente mescolati. Mettete il composto in una teglia a forma di cuore precedentemente inburrata e con forno preriscaldato infornate a 180° per 20 minuti circa e poi sfornate. Con l’aiuto di un mattarello liscio, su un foglio di carta da forno, stendete la pasta di zucchero. Adagiate quest’ultima sulla torta fredda. Ritagliate i bordi e dopo decorate come più vi piace grazie a confettini colorati o, come ho fatto io con quelli argentati. Usate la marmellata tutt’intorno per attaccare al bordo della torta i cereali Choco Krave.
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Semplicissima ma stupenda!! E senza uova!!! E l’idea della marmellata nell’impasto servirà senz’altro a renderla gustosa!
Bravissima!
Grazie. le cose semplici a volte sono quelle più buone