Torta kinder pingui
Buon pomeriggio a tutti , proprio ieri mattina ho fatto questa deliziosa torta della mia amica Rosa , del blog Rose passion
uno splendido blog di dolci dove avrete l’imbarazzo della scelta 🙂
Questa torta è davvero meravigliosa , il pan di spagna al cioccolato si presta a tanti tipi di farcia , sta solo a voi e alla vostra golosità decidere come farcirlo 🙂
Ingredienti per la Torta kinder pingui :
- 150 gr farina
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- mezzo bicchiere di latte a temperatura ambiente
- 75 gr burro
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 1 fialetta di aroma vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per la farcia:
- qb di Nutella
- panna fresca da montare q.b.
- Procedimento per la Torta kinder pingui
- Separare i tuorli dagli albumi e montare gli albumi a neve
- A parte montare i tuorli , lo zucchero e il burro.
- Unire la farina setacciata con il cacao amaro e il lievito
- Versate il latte a filo continuando a montare con le fruste
- Aggiungete la fialetta di vaniglia .
- Unire gli albumi montati a neve e incorporarli delicatamente dal basso verso l’alto.
- Imburrare ed infarinare uno stampo di 20 cm di diametro
- Vrsare il composto nello stampo e infornare a 160° per 35 minuti circa.
- Lasciare raffreddare la torta e dividerla a metà
- Farcirlo con un’abbondante strato di nutella e sopra un’ulteriore strato generoso di panna ben montata .
- Se gradite completate con una spolverata di zucchero a velo
Sono felice ti sia piaciuta =)
si si , ottima , si evince anche dall’aspetto 😛
Deve essere buonissima troverò a farla quanto prima