Crostata sbriciolata nutella e mandorle
Buongiorno a tutti , qua piove da lunedì , l’estate sembrerebbe proprio finita , quindi da me ci consoliamo con una bella Crostata sbriciolata nutella e mandorle
Ingredienti :
- 400 gr di farina 00
- 150 gr di zucchero semolato
- 100 gr di burro freddo
- nutella qb
- 2 uova medie
- la punta di un cucchiaino di lievito per dolci
- 1 manciata di mandorle tagliate grossolanamente per la superficie
- un pizzico di sale
Procedimento :
- Mettere in una ciotola la farina , lo zucchero , il burro freddo a dadini , le uova e il lievito .
- Impastate tutto con la punta delle dite fino a formare delle briciolone
- Dividere in due il composto e con la prima parte ricoprire il fondo della tortiera
- versateci sopra la nutella a cucchiaiate e siate generosi
- ricoprire con le briciole restanti ,
- metterci sopra le mandorle tagliate grossolanamente al coltello
- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa facendo attenzione a dorare bene la superficie
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insolita questa crostata, la proverò appena possibile!!
Provala , è davvero molto golosa 🙂
Molto deliziosa, congratulazioni, un caro saluto.
Grazie mille Gianni , provala , farla è semplicissimo 🙂