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Pasta frolla con zucchero a velo- per crostate

Questa è una fantastica ricetta base di pasta frolla con zucchero a velo- per crostate perfetta per realizzare “crostate” eccezionali, ma anche per ottimi biscottini da tea, da farcire come preferiamo.

Adoro la pasta frolla in generale, è una base che preparo molto volentieri, un’impasto così versatile che ci permette di realizzare dolci fantastici, per qualsiasi occasione. Una ricetta semplice e facile da realizzare, richiede pochi ingredienti, ed è pronta in 5 minuti. Eccezzionale😉😉

Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Pasta frolla con zucchero a velo per crostate
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Porzioniper 1 crostata
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti per la Pasta frolla con zucchero a velo- per crostate

250 g farina 0
150 g burro
2 pizzichi sale
1 limone non trattato
1 cucchiaino vaniglia
2 tuorli

Strumenti per la Pasta frolla con zucchero a velo- per crostate

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Passaggi per la Pasta frolla con zucchero a velo- per crostate

Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti e l’occorrente necessario. Pesiamo il burro, tagliamolo a pezzetti e teniamolo da parte.

Versiamo ora la farina sul piano da lavoro e formiamo una fontana nel centro, aggiungiamo poi lo zucchero a velo , i tuorli, sale e la vaniglia

fatto questo, grattugiamo il limone e lavoriamoli con la forchetta, uniamo ora il burro a pezzi e mescoliamoli con la forchetta fino a formare un composto cremoso

a questo punto, cominciamo ad incorporare la farina fino a terminarla, dopodiché lavoriamolo con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.

A questo punto ,avvolgiamo la frolla nella pellicola e trasferiamola in frigo per trenta minuti, dopodiché sarà pronta per realizzare crostate e biscotti a nostro piacere. Eccezionale😉

Alla prossima ricetta

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4 Risposte a “Pasta frolla con zucchero a velo- per crostate”

  1. Che bella ricetta! Adoro la pasta frolla, e questa sembra davvero semplicissima e veloce, perfetta per crostate e biscottini. Dopo aver preparato queste delizie, mi piace rilassarmi con un buon caffè e magari una partita a un gioco come garden-block-puzzle. Grazie per la ricetta!

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