Frolla al burro per biscotti, ottimo impasto per realizzare biscotti, crostate, dolcetti da tè e crostatine in generale. Per prepararla occorrono pochi ingredienti e pochi minuti, ma volendo diminuire la farina con l’aggiunta o di cacao oppure farina di mandorle potremmo fare una variante Frolla più interessante per altre preparazioni di dessert…. Una base davvero eccezionale!
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
PROVA ANCHE QUESTE RICETTE
Ingredienti per la Frolla al burro per biscotti
Strumenti
Passaggi per la Frolla
Prima cosa da fare e preparare tutti gli ingredienti , poi tiriamo fuori dal frigo il burro e lasciamo ammorbidire
Fatto questo versiamo la farina sul piano da lavoro, poi formiamo una fontana nel centro e uniamoci lo zucchero, l’uovo, tuorlo,sale, vaniglia e il burro oramai ammorbidito
Ora lavoriamo questi ingredienti con la forchetta creando una crema e poi con le mani iniziamo ad inserire la farina dai bordi
A questo punto impastiamo l’impasto con le mani fino a formare un panetto omogeneo ma senza lavorarlo troppo
In fine avvolgiamolo nella pellicola e trasferiamo in frigo fino all’utilizzo.
Ed ecco che la nostra Frolla al burro è ora pronta per realizzare magnifici dolcetti.
Lascia un commento e fammi sapere se la ricetta ti è piaciuta 😊😘
Seguimi anche su Instagram, Printerest, Facebook, YouTube e Twitter
La frolla al burro per biscotti si conserva in frigo per 2 gg avvolto nella pellicola , in congelatore per un paio di mesi ben ricoperto
Dosi variate per porzioni