Ieri mi sono cimentata con una torta all’arancia senza uova e latticini e stamattina a colazione l’ho fatta assaggiare al maritino, senza specificare cos’era, ho solo detto “è una ricetta nuova”…l’ha trovata buona.
A questo punto merita di essere condivisa, soprattutto perché, oltre ad essere light, è un ottimo dolce per chi soffre di allergie o intolleranze. Inoltre è velocissima da fare.
Ingredienti
- 225 gfarina 00
- 160 gzucchero di canna
- 50 golio di semi di arachide
- 150 mlsucco d’arancia
- 100 mlacqua
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Strumenti
- Tortiera da 24 cm
- Planetaria (o sbattitore elettrico)
- Bilancia
- Setaccio
