La merenda con mele e miele è una merenda per i bambini molto salutare, con le vitamine della frutta e l’azione del miele di antibiotico naturale e rafforzante delle difese immunitarie….
Ingredienti
-
4 uova
-
2 bustine vanillina
-
175 g burro
-
175 g zucchero
-
1 pizzico sale
-
q.b. Scorza di limone
-
275 g farina
-
5 cucchiai latte
-
1 bustina lievito
-
2 mele
-
2 noci
-
q.b. radice di zenzero
-
2 cucchiai miele
Preparazione
-
Con una frusta sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere vanillina, uova, sale, scorza di limone, zenzero grattugiato.
Impastare e unire farina e latte versare l’impasto in una teglia imburrata e distribuire sopra le fette di mele, le noci sminuzzate e il miele e mettere in forno a 180°C per 20 minuti.
-
Note
