Voglio molto bene alla mia sorellina. Dice sempre frasi così buffe che la gente scoppia a ridere, quando la sente. Si chiama Babi, io sono Silvia e ho nove anni: una vera bambina grande, come dice la mamma. So fare la spesa da sola, innaffio i fiori, spingo la carrozzina: tutte cose che Babi non sa ancora fare. Babi spruzza il suo posto di pastina, quando mangia, urla come un’aquila quando deve andare a dormire. Ma quando apre gli occhioni su mamma e papà, questi dimenticano le sue marachelle e la coccolano. Non dimenticano, invece le mie marachelle, neanche quando li guardo con occhi sgranati come Babi! Credo proprio che mamma e papà vogliano più bene a lei che a me. Per questo dopo la scuola sono corsa dalla nonna senza avvisare a casa. Quando ha cominciato a fare buio, fuori, hanno suonato il campanello: era la mamma con Babi e la mamma aveva gli occhi pieni di lacrime. Ha lasciato Babi in braccio alla nonna ed è corsa ad abbracciarmi:”Tesoro mio” mi ha detto, “mi hai fatto prendere uno bello spavento!” Babi rideva felice. Ora so che la mamma mi vuole veramente bene. E anche la mia sorellina.
CREMA DI LATTE E RISO (5-6 Mesi)
50 g di patate sbucciate,
50g di fagiolini,
20 g di crema di riso,
250 g di latte di proseguimento,
2 cucchiaini di olio e.v.,
1 cucchiaio di parmigiano.
Nota: il latte di proseguimento è il latte
che il pediatra consiglia durante la fase
dello svezzamento qualora sia stato
sospeso il latte materno.
Ricetta con il Bimby
Pulire e lavare molto bene le verdure e tritarle: 5 sec. vel. 7. Versare il latte e cuocere: 30 min. 100° vel. 1.
Omogeneizzare 1 min. vel. 5-8. A cottura ultimata, unìre la crema di riso, l’olio e.v., il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel. 4.
Versare la pappa nell’apposito piattino, controllando la temperatura.
