MUFFIN AL CAFFE’ CON CUORE CREMOSO DI NUTELLA
I MUFFIN AL CAFFE’ CON CUORE CREMOSO DI NUTELLA
sono delle brioches
che racchiudono un cuore nutella.
Muffin golosi adatti per la colazione o la merenda
Ingredienti per 12 muffin:
2 uova , 80 gr di zucchero , 90 gr di latte , 90 gr di olio di semi
200 gr di farina 00, una tazzina di caffè ristretto ,
una bustina di lievito per dolci, nutella quanto basta .
Procedimento con il bimby :
Anzitutto , nel boccale del bimby metti uova e zucchero.
Lavora per 30 secondi , velocità 4.
Poi aggiungi il latte , l’olio di semi e il caffè ;
Quindi lavora 20 secondi , velocità 5.
Infine aggiungi la farina e il lievito .
Lavora per 1 minuto , velocità 4.
Fatto ciò versa un po’ di quest’impasto negli appositi pirottini di carta
Poi metti un cucchiaino di nutella
e versa il restante impasto .
Metti in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
Appena pronti spolvera con abbondante zucchero al velo!
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Procedimento tradizionale :
Anzitutto , in una ciotola capiente lavora uova e zucchero
finché diventi un composto spumoso .
Poi aggiungi il latte , l’olio di semi e il caffè ristretto ;
Infine aggiungi la farina e il lievito .
Fatto ciò versa un po’ di quest’impasto negli appositi pirottini di carta
Poi metti un cucchiaino di nutella e versa il restante impasto .
Metti in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
Spolvera con abbondante zucchero al velo
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MUFFIN AL CAFFE’ CON CUORE CREMOSO DI NUTELLA
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è un blog nato dalla passione
per la cucina specialmente per i dolci .
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari
passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!