MUFFIN MIMOSA
I muffin mimosa sono dolcetti soffici e gustosi .
Una ricetta semplice e veloce da realizzare!
dolcetto ideale per l’8 marzo Festa della Donna
Ingredienti per 12 MUFFIN MIMOSA :
230 gr di farina 00, 1 cucchiaio di amido, 220 gr di zucchero
230 gr di burro, 140 ml di latte , 3 uova , 1 bustina di vanillina
un pizzico di sale , 3/4 di una bustina di lievito per dolci
Mezza fialetta di aroma limone a piacere
Per decorare
100 gr di farina di cocco colorato con il colorante giallo
Preparazione con il bimby
Anzitutto , nel boccale del Bimby, metti il burro con lo zucchero
lavora 1 minuto , velocità 4.
Poi aggiungi tutti gli altri ingredienti ad esclusione del lievito,
lavora per 1 minuto velocità 5.
Quindi infine metti il lievito 1 minuto velocità 5.
Versa quest’impasto negli appositi pirottini di carta
Quindi inforna a forno caldo per 30 minuti a 160°.
Quando lo sforni, fai raffreddare
spennella con pochissimo miele o marmellata e spargi la
farina di cocco colorato con il colorante giallo
Preparazione tradizionale
Anzitutto in una ciotola capiente ,
metti il burro con lo zucchero e lavora per almeno 10 minuti
Diventerà un composto spumoso .
A poco a poco sempre con le fruste accese
aggiungi tutti gli altri ingredienti ad esclusione del lievito
Quindi infine metti il lievito .
Versa quest’impasto negli appositi pirottini di carta
Quindi inforna a forno caldo per 30 minuti a 160°.
Quando lo sforni lascia raffreddare
poi spennella con pochissimo miele o marmellata e spargi la
farina di cocco colorato con il colorante giallo.
Tutto quello che vi occorre per realizzare i vostri dolcetti
on line clicca qui
Guarda qui tante altre ricette
Videoricette di le ricette di zia minny
Se ti fa piacere e ti è piaciuta la ricetta
dei MUFFIN MIMOSA
segui la mia pagina Facebook
tantissime idee e ricette per tutti i gusti:
Pagina Facebook Le ricette di zia minny
Iscriviti al mio canale youtube le ricette di zia minny
Seguimi su Instagram https://www.instagram.com/le_ricette_di_zia_minny/
è un blog nato dalla passione
per la cucina specialmente per i dolci .
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari
passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!