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BISCOTTI DANESI

BISCOTTI DANESI

I BISCOTTI DANESI al burro sono dei biscotti friabili e deliziosi dal gusto inconfondibile,

conosciuti anche come Danish butter cookies.

Ricetta semplice e veloce

Le ricette di zia minny

BISCOTTI DANESI

Ingredienti per i biscotti danesi :

250 gr di farina 00, 225 gr di burro 

100 gr di zucchero , 1 uovo , mezza bacca di vaniglia

mezzo cucchiaino scarso di bicarbonato di sodio , un pizzico di sale

Per decorare 

Zucchero semolato e zucchero di canna quanto basta.

Iniziamo la preparazione dei biscotti danesi: 

Anzitutto , nella planetaria monta il burro con lo zucchero per 5 minuti circa .

Poi aggiungi l’ uovo , i semi di vaniglia estratti dalla bacca ,

il pizzico di sale , il bicarbonato di sodio e la farina setacciata .

Amalgama il tutto con il gancio a foglia finchè otterrai un composto liscio .

Poni l’impasto in frigo avvolto nella pellicola e fai riposare per circa un ora

Trascorso il tempo di riposo , prendi l’impasto dal frigo e mettilo su un piano di lavoro infarinato,

impastata e sistemalo su un foglio di carta forno.

Quindi adagia un altro foglio di carta forno sull’impasto e stendetelo con il matterello .

Ritaglia i biscotti con le formine

adagia su una leccarda rivestita con carta forno,

spennella con il latte e aggiungete lo zucchero semolato e zucchero di canna

Cuoci in forno statico già caldo a 180° per 15 minuti  o comunque fino a doratura.

Una volta pronti, lascia raffreddare.

I vostri biscotti danesi sono pronti per essere gustati

Prova anche questi fantastici biscotti ➡️➡️➡️➡️ Biscotti per tutti i gusti

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Le ricette di zia minny

È un blog nato dalla passione

Per la cucina specialmente per i dolci.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza.

Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta

In modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!

Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!

 

 

 

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