La torta con gocce di cioccolato Bimby è una torta soffice e profumata, ottima per la prima colazione da inzuppare nel latte con tante golosissime gocce di cioccolato fondente, perfetta anche per l’ora della merenda con un buon tè caldo.
Un dolce semplice e irresistibile, perfetto per ogni occasione. La ricetta richiede ingredienti comuni come farina, zucchero, olio, uova e ovviamente gocce di cioccolato fondente, che donano un sapore ricco e avvolgente.
Servita da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia, la torta con gocce di cioccolato è un vero comfort food che conquisterà il palato di grandi e piccini. È ideale anche per essere condivisa in occasioni speciali o feste, portando un tocco di dolcezza e felicità a ogni tavola!
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Ingredienti
Torta con gocce di cioccolato Bimby
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
Torta con gocce di cioccolato Bimby
Preriscaldate il forno a 180°, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, unite ora le uova, la farina setacciata, l’olio e il latte e mescolate per 30 secondi a velocità 5.
Raccogliete tutto sul fondo con la spatola e unite per ultimo il lievito mescolandolo per 15-20 secondi a velocità 5, il composto deve presentarsi bello cremoso e privo di grumi.
Versate in una terrina il composto e unite un po’ di gocce di cioccolato, lasciatene un po’ da mettere in superficie, versate il composto in uno stampo per torte da 20-22 cm. imburrato e infarinato, distribuite sulla superficie le restanti gocce di cioccolato e infornate a 180° per 35 minuti circa.
Fate la prova stecchino prima di togliere la torta dal forno per verificare la cottura, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella, giratela sopra un piatto per torte e se lo gradite spolveratela con dello zucchero a velo e buon appetito.
CONSIGLI E VARIANTI:
POotete personalizzarla ulteriormente aggiungendo ingredienti come noci, nocciole tritate o un pizzico di vaniglia per un aroma extra.
Conservazione:
Dopo la cottura, lasciatela raffreddare completamente la torta a temperatura ambiente. Avvolgetela la torta in pellicola trasparente o trasferiscila in un contenitore ermetico. Questo proteggerà la torta dall’aria e manterrà la sua umidità.
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Dosi variate per porzioni