Se siete alla ricerca di un contorno o un antipasto che stupirà il vostro palato, i pomodori gratinati in friggitrice ad aria sono una scelta perfetta! Questa ricetta offre una combinazione irresistibile di pomodori succosi e formaggio filante, il tutto avvolto in una crosta croccante. Con la friggitrice ad aria, potrete ottenere il massimo di croccantezza senza l’eccesso di grassi, garantendo un piatto sano e delizioso per tutta la famiglia.
La preparazione dei pomodori gratinati in friggitrice ad aria è davvero facilissima.In pochi passaggi, avrete un contorno o un antipasto che farà bella mostra sulla vostra tavola, ideale per il pranzo o la cena e conquisterà tutti con il suo sapore delizioso.
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Ingredienti Pomodori gratinati in friggitrice ad aria:
Lista degli ingredienti Pomodori gratinati in friggitrice ad aria
Procedimento Pomodori gratinati in friggitrice ad aria :
Come realizzare i Pomodori gratinati in friggitrice ad aria
Per prima cosa lavate accuratamente i pomodorini, scolateli dall’acqua e tamponateli con della carta assorbente per asciugarli, divideteli a metà e con un cucchiaio togliete il succo e i semi e metteteli in un piatto.
Fate scolare i pomodorini in un piatto per 10 minuti per togliere il liquido, nel frattempo mescolate nel piatto con il succo di pomodoro e i semi il pangrattato con il parmigiano, aggiungete anche del formaggio a dadini, salate, alamgamate bene e riempite i pomodorini con l’aiuto di un cucchiaio.
Disponete i pomodorini nella friggitrice ad aria o in forno irrorateli con dell’olio extra vergine d’oliva e infornate a 180° per 25/30 minuti, verso fine cottura aggiungete sulla superficie altra mozzarella o formaggio filante con una spolverate di origano e fate sciogliere il formaggio.
Servite i pomodorini caldi o freddi con del basilico fresco tritato o qualche fogliolina e buon appetito!
Consigli:
Optate per pomodori maturi ma ancora sodi, in modo che mantengano la loro consistenza durante la cottura in friggitrice ad aria. Preparate un topping di pangrattato condito con spezie e formaggio grattugiato per aggiungere sapore e croccantezza ai pomodori. Potete aggiungere erbe aromatiche come basilico, origano o prezzemolo per un tocco di freschezza.
Assicuratevi di tagliare i pomodori a metà in modo uniforme per garantire una cottura uniforme e un aspetto attraente.
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Dosi variate per porzioni
