MUFFIN ALLA NUTELLA MORBIDISSIMI
I muffin alla Nutella sono un dolce semplice ma capace di conquistare grandi e piccoli al primo assaggio. Soffici, profumati e arricchiti da un cuore cremoso di Nutella, sono perfetti per la colazione o la merenda. La loro consistenza morbida li rende irresistibili, specialmente se gustati ancora tiepidi, quando la crema si fonde delicatamente con l’impasto.
Prepararli in casa è davvero facile e non richiede particolari abilità. Con pochi ingredienti genuini si ottiene un risultato sorprendente: un impasto leggero e soffice che accoglie la golosità del cioccolato. Questi muffin sono ideali da preparare in anticipo: si conservano bene per alcuni giorni sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico, mantenendo la loro fragranza e morbidezz
Un piccolo trucco? Scaldarli qualche secondo al microonde prima di servirli: la Nutella tornerà cremosa e l’effetto sarà quello di un dolcetto appena sfornato. Che si tratti di una pausa dolce in famiglia, di un dolcetto da condividere con gli amici o di una merenda per i più piccoli, i muffin alla Nutella sono sempre una scelta vincente. Facili, veloci e super golosi, rappresentano quella coccola quotidiana che mette di buonumore e che non passa mai di moda.
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Ingredienti
MUFFIN ALLA NUTELLA MORBIDISSIMI
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
MUFFIN ALLA NUTELLA MORBIDISSIMI
Montate in una terrina larga e capiente con l’aiuto delle fruste elettriche le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, fino a rendere il composto gonfio, spumoso, cremoso e schiarito, unite ora l’olio di semi, il latte pian piano a filo alternandolo con la farina setacciata, aggiungete poi un pizzico di sale.
Continuate a lavorare bene il composto con l’aiuto delle fruste elettriche, aggiungete per ultimo il lievito e ottenete un composto cremoso liscio e omogeneo privo di grumi, disponete i pirottini di carta dentro uno stampo per muffin, versate l’impasto dentro ai pirottini rimpiendoli per 3/4, mettete al centro di ogni muffin un cucchiaino abbondante di nutella e delle gocce di cioccolato fondente in superficie.
Infornateli nel forno preriscaldato a 170° per circa 15-20 minuti circa in modalità statico..vale sempre la prova stecchino perchè da forno a forno i tempi di cottura possono variare, dunque fatela sempre, una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella, decorateli con altra nutella o spolverateli se lo gradite con dello zucchero a velo.. buon appetito!
Conservazione
Dosi variate per porzioni
