“Ciambella allo Yogurt: Semplice e Deliziosa con un Solo Uovo!
Se sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce per preparare un dolce gustoso, la ciambella allo yogurt con un solo uovo è proprio quello che fa per te! Con pochi ingredienti e poco tempo, potrai deliziare te stesso e i tuoi cari con un dolce morbido e profumato, perfetto per la prima colazione, la merenda o per una pausa golosa durante la giornata.
L’utilizzo dello yogurt conferisce alla ciambella una consistenza soffice e umida, mentre la sua dolcezza naturale permette di ridurre la quantità di zucchero necessaria, rendendo il dolce anche più leggero e salutare.
Ricette simili che potrebbero interessarvi:
Ascolta la ricetta
Ingredienti Ciambella allo yogurt con 1 uovo soltanto:
Lista degli ingredienti Ciambella allo yogurt con 1 uovo soltanto
Procedimento Ciambella allo yogurt con 1 uovo soltanto:
Come realizzare la Ciambella allo yogurt con 1 uovo soltanto
Lavorate in una terrina l’uovo a temperatura ambiente con lo zucchero aiutandovi con le fruste elettriche fino a renderlo spumoso, aggiungete pian piano la farina setacciata alternandola con l’olio (se preferite potete usare 80 g. di burro) e il latte, unite anche lo yogurt, la vanillina. la scorza del limone e il lievito, il composto deve risultare bello denso e cremoso!
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella del diametro di 20 cm, versate dentro il composto aiutandovi con un cucchiaio, livellate bene la superficie e infornate a 180° per 25-30 minuti circa mettendo la ciambella al centro del forno,
Fate la prova stecchino verso fine cottura per verificare la cottura del dolce, una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella e se vi va spolveratela con dello zucchero a velo e la vostra ciambella è pronta da servire e buon appetito!
CONSIGLI E VARIANTI:
Utilizzate uno yogurt greco o naturale per ottenere la migliore consistenza e sapore per la vostra ciambella. Evitate gli yogurt aromatizzati che potrebbero alterare il gusto finale.
Assicuratevi che l’uovo che utilizzerete sia a temperatura ambiente. Questo aiuterà a ottenere un impasto più omogeneo e aerato.
Al limone: aggiungete la scorza grattugiata di un limone non trattato e un cucchiaio di succo.
Al cacao: sostituite 30 g di farina con cacao amaro e aggiungete un paio di cucchiai di latte per mantenere la morbidezza.
Con gocce di cioccolato: unite 80–100 g di gocce infarinatele leggermente, così non affondano.
Conservazione:
Si mantiene soffice per 3–4 giorni a temperatura ambiente sotto una campana per dolci o in un contenitore ermetico.
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Mi trovate anche su Instagram con Tutto fa Brodo.
Come sempre vi ricordo che se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP nel mio Canale Tutto fa Brodo.
Dosi variate per porzioni