GELATO ANGURIA E BANANA BIMBY TM6 TM5 TM31
Il gelato anguria e banana Bimby è un dessert fresco, leggero e naturalmente dolce, perfetto per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Grazie alla dolcezza dell’anguria e alla cremosità della banana, si ottiene un gelato dalla consistenza vellutata e dal gusto delicato, ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Prepararlo con il Bimby è davvero semplicissimo: bastano pochi ingredienti e pochi minuti per ottenere un gelato genuino, senza conservanti e con tutta la bontà della frutta fresca. È una ricetta perfetta anche per chi desidera un dessert fatto in casa, colorato e ricco di sapore.
Ottimo da servire appena preparato oppure dopo un breve passaggio in freezer, questo gelato conquisterà grandi e piccini con il suo colore vivace e la sua irresistibile freschezza. Potete personalizzarlo con gocce di cioccolato, foglioline di menta fresca o una spolverata di cocco grattugiato per renderlo ancora più goloso.
GELATO ANGURIA E BANANA BIMBY
INGREDIENTI
- 200 g. di banane mature
- 300 g. di polpa di anguria
- 80 g. di zucchero semolato (facoltativo)
- 50 g. di gocce di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
- Per preparare il nostro gelato anguria e banana bisogna per primo sbucciare le banane e tagliarle a rondelle. Mettetele in un sacchetto per il freezer e mettetele nel congelatore.
Togliete la buccia e i semini dell’anguria, tagliate la polpa a cubetti e mettete anche questa nel freezer per un paio d’ore. - Ora non vi resta che passare alla fase finale. Mettete nel boccale lo zucchero se volete aggiungerlo e polverizzate per 15 secondi a velocità 10.
Portate sul fondo con la spatola ed aggiungete la banana congelata e i pezzetti di anguria congelati. - Frullate a velocità 7 gradualmente fino ad ottenere la consistenza desiderata.
- Per finire amalgamate con la spatola delicatamente e unite le gocce di cioccolato, servire subito il GELATO ANGURIA E BANANA BIMBY, velocissimo e cremoso.
Buona merenda!
Consigli:
Per ottenere un gelato ancora più cremoso, utilizzate una banana ben matura e tagliata a rondelle prima di congelarla. L’anguria dovrà essere ben fredda e privata accuratamente dei semi.
Se desiderate una consistenza più morbida, lasciate riposare il gelato a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di servirlo. Per una nota di freschezza in più, potete aggiungere qualche fogliolina di menta durante la preparazione.
Varianti:
Potete arricchire il gelato con qualche goccia di cioccolato fondente oppure con una spolverata di cocco grattugiato. Per un gusto ancora più estivo, aggiungete il succo di mezzo lime o qualche fragola congelata insieme all’anguria.
Se preferite un dessert più goloso, servitelo con panna montata, granella di pistacchi o mandorle tritate.
Conservazione:
Il gelato anguria e banana si conserva in freezer per circa 2 settimane all’interno di un contenitore ermetico. Prima di consumarlo, lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente per 10-15 minuti, così sarà più facile da porzionare e tornerà ad avere una consistenza cremosa.
È consigliabile evitare di ricongelarlo dopo che si è completamente scongelato, per preservarne gusto e consistenza.
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