Ingredienti per 3/4 persone:
- 80 gr burro
- 200 gr cioccolato fondente o al latte
- 80 gr zucchero di canna o semolato
- 100 gr farina
- 2 uova
- 20 gr cacao amaro
Procedimento:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro,insieme. In una terrina unire farina,cacao, zucchero.Aggiungere le farine al cioccolato e burro sciolti. Unire le due uova. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Trasferire il composto in una teglia rettangolare/quadrata non tanto grande. A piacere,aggiungere con frutta secca/lamponi/fragole. Infornare per 20/25 minuti. Non cuocere tanto,perché il composto deve risultare croccante fuori e morbido dentro.
Cospargere a piacere con zucchero a velo.