Torta rosa con cuore soffice di crema

Torta rosa con cuore soffice di crema. Una torta dall’effetto unico che lascerà tutti a bocca aperta. Il suo cuore sarà ricco di sorpresa.

Ingredienti per la Torta rosa con cuore soffice di crema

Oggi voglio proporvi una torta a forma di rosa utilizzando lo stampo adatto. Farà sempre effetto in ogni tipo di festa.

Comunque, per chi non l’avesse, potrà utilizzare qualunque stampo di 25 cm, ottenendo una torta che sarà amata da tutti.

Iniziamo con il preparare la nostra crema di mascarpone. Mettiamo in una ciotola il mascarpone, lo zucchero e i tuorli.

Mescoliamo con una frusta manuale ottenendo una crema omogenea, priva di grumi. Ora prepariamo l’impasto della torta.

Mettiamo in una ciotola le uova e lo zucchero. Sbattiamo con una frusta elettrica fino a rendere il composto spumoso.

Quindi uniamo il latte tiepido, il burro sciolto, l’essenza di vaniglia, il lievito per dolci. Poi la farina un po’ alla volta.

Mescoliamo con la frusta manuale eliminando gli eventuali grumi. Imburriamo e infariniamo uno stampo a rosa di cm 25.

Versiamo metà impasto, quindi la crema e infine copriamo tutta la superficie con l’altra metà del composto della torta.

Inforniamo in forno a gas statico a 180° per 35 minuti. Al termine, lasciamo riposare circa 10 minuti in forno spento.

Nel caso si abbia un forno elettrico consiglio di adeguarsi ai tempi e temperatura indicati nel libretto d’istruzioni.

Quando sfornata, possiamo spolverare la superficie con zucchero a velo. Sarà pronta per essere servita in ogni festa.

Ottima anche nelle pause caffè, colazioni o merende. Ogni momento sarà un’occasione per gustare una simile delizia.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina social.

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Alla prossima Giovanna.

Con il mascarpone possiamo creare un dolce che sarà amato da tutti. Il rotolo morbido di mascarpone e crema.

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