un rotolo di pasta sfoglia confezionato
250 g di patate novelle
4 pomodori pelati
100 g di prosciutto cotto in una sola fetta
sale q.b.
1 uovo
Procedimento:
Taglieremo a dadini le patate dopo averle pelate e le caleremo per 5 minuti
in acqua portata al bollore.Taglieremo a pezzetti i pelati,li metteremo in una
ciotola,taglieremo a dadini la fetta di prosciutto e uniremo ai pelati con le patate.
aggiungeremo due pizzichi di sale,mescoleremo il tutto.Stenderemo la pasta
sfoglia e con una rotella zigrinata taglieremo quattro quadrati che farciremo al centro
con un cucchiaino del nostro ripieno,poi chiuderemo a mo’ di triangolo sigillando con
i grebbi di una forchetta i bordi.Adageremo su una teglia ricoperta di carta forno
e spennelleremo con l’uovo sbattuto.Porremo in forno a 180° per 25 minuti.
Sforneremo dei panzerotti invitanti che andranno bene per le feste o come
antipasti.Da provarli assolutamente!!!!! Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
wow amazing recipe thanks for sharing ingredients and method.
sono tanto buone