La prima ricetta salata di questo blog
Ingredienti
4oo gr di farina , 1/2 cubetto di lievito, 200 gr di acqua tiepida, 25 gr di olio,1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino e mezzo di sale….
per il ripieno
prosciutto cotto ,wurster,salame ,pomodoro e mozzarella…
nel bimby
lievito acqua e zucchero 37° ,poi olio ,farina e sale ,impastare a spiga x 2,30 min.,lasciare lievitare fino al raddoppio
sgonfiare l’impasto e formare 3 filoncini ,farcirli a piacere arrotolarli ,fare dei tagli obbligui sopra,cuocere in forno caldo a 200° x 20 min, o fino a doratura —
