Oggi avevo voglia di qualcosa di buono e veloce da fare, quindi avendo la pasta sfoglia già pronta e la Nutella ho deciso di fare i Tortellini di pasta sfoglia alla nutella.
Buonissimi , uno tira l’altro e tirando tirando sono finiti in un batter d’occhio.
Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia
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q.b. Nutella
Preparazione
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Cominciamo a stendere la pasta sfoglia semplicemente srotolandola, quindi formiamo dei piccoli quadratini.
Dopodichè su ognuno di questi ci mettiamo una noce di nutella, poi prediamo uno alla volta in quadratini e bagniamo con pochissima acqua i bordi dando forma al tortellino.
Quindi pieghiamo la pasta sfoglia formando un triangolo e chiudiamo bene le estremità, dopo avvolgiamo la parte bassa del triangolo unendolo formando il classico tortellino.
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Mettiamoli tutti su una teglia coperta di carta forno e spennelliamo con l’uovo sbattuto.
Poi preriscaldiamo il forno a 200° e inforniamo per circa 20 minuti dovranno essere dorati.
Sforniamoli e sistemiamoli su un piatto da portata decorandoli con zucchero a velo.
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Ciao alla prossima ricetta.
