Buongiorno! Ecco un modo per iniziare la giornata bene e con il sorriso! Una Mug Cake al cioccolato Dukan!
Ingredienti per due Mug:
- 4 cucchiai di crusca di avena
- 2 uova
- 1 cucchiaino di cacao magro 1%
- 3 cucchiai di quark
- 1 cucchiaio e mezzo di dolcificante Diete.Tic
- aroma a piacere
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
La preparazione è semplicissima, in una ciotolina sbattete le due uova con la crusca aiutandovi con una frusta, aggiungete il cacao, il dolcificante e il quark. Sbattete bene insieme tutti gli ingredienti.
Aggiungete l’aroma che preferite, io ho usato arancia che con il cacao sposa una meraviglia, e il lievito!
Una volta pronto dividete l’impasto in due stampi per Mug Cake in silicone (come quelli in foto) o semplicemente in due tazze Mug (per intenderci quelle alte! In genere capienza 350ml), e cuocete in forno a microonde alla massima potenza per 3 o 4 minuti, valutate voi i minuti di cottura, io la prima volta ho fatto 4 e mi sembrava troppo secca, questa volta ho fatto 3 ed è perfetta e sofficissima!
Buona colazione Dukan!
