Ingredienti
- 130g di farina integrale
- 1 cucchiaino di lievito instataneo
- 1 cucchiaio di olio di soia
- 5g di sale
- 100ml di acqua tiepida
Preparazione
in una citola versare la farina,il lievito,olio e il sale versare a filo l’acqua e inizia a impastare con un cucchiaio affinchè non otteniamo un panetto, facciamo riposare il nostro panetto per 15 minuti coperto con pellicola alimentare
stendere il panetto, con l’aiuto di un coppa pasta o con un bicchiere formiamo le nostre focaccine..
in una padella antiaderente spenellare un po di olio evo ma lievemente giusto per sporcarla…
adagiamo le nostre piadine e cuociamole per 2 minuti per ogni lato
servire calde .
