non hai tempo per un salva cena? ecco la soluzione una torta rustica che si crede parigina
da provare .
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 1 barattolo di pomodro da 200g
- 200g di prosciutto cotto
- 200g di provola
- olio extravergine d’oliva 30ml
- sale q.b
Preparazione
prendere una citola e versare la passata di pomodro e condirla con olio e sale…
poi apri il primo rotolo di pasta sfoglia e mettila in una teglia da 24cm bucarella il fondo aggiungi metà della passata di pomodoro ,poi il prosciutto e la provola ..ricopri con il restante del pomodoro e chiudi sopra con il secondo rotolo di sfoglia buccarella la superfice e spennella un tuorlo sopra
inforna per 25 minuti a 180g forno statico e ventilato
video ricetta qui
