Rigatoni autunnali

Rigatoni autunnali

Difficoltà:Bassa Porzioni:2/4 persone Costo:Basso Ingredienti 180 gr rigatoni 150 gr cavolfiore bianco lessato 1 cipolla... Continua »
Canederli a modo mio

Canederli a modo mio

Difficoltà:Bassa Porzioni:2/4 persone Costo:Basso Ingredienti 2/3 Uova 250 gr pane raffermo 200 gr latte 40... Continua »
Piselli stufati

Piselli stufati

Difficoltà:Media Porzioni:2/4 Costo:Medio Ingredienti 600 gr pisellini freschi 50 gr pancetta dolce 1 cipolla q.b.... Continua »
Melanzane alla scapece

Melanzane alla scapece

Difficoltà:Bassa Porzioni:2/4 Costo:Medio Ingredienti 2 melanzane grosse 2/3 spicchi d’aglio 1 peperoncino (facoltativo) q.b. vino... Continua »
Frittata contadina

Frittata contadina

Le famiglie contadine utilizzavano ciò che avevano a disposizione per preparare il pranzo, ovvero, uova... Continua »