Spaghetti alla “San Giovanni”
Tipico piatto estivo, diffuso lungo tutta la costiera adriatica, dalle Venezie alle Puglie. Veniva preparato come da tradizione per la…
Portata: Primi Piatti
Fettuccine al tonno fresco e pomodorini
Un piatto che vi stupirà in sapore e freschezza!
Pennette rigate al fumè
Questa ricetta è nata dall'inventiva di un cuoco marchigiano negli anni '80, entrando fin da allora a far parte del…
Straccetti in brodo
Questa ricetta è tipica delle Marche specialmente ad inizio della primavera e anche nei giorni di festa come la Pasqua…
Vincisgrassi classici marchigiani
Non si sa molto di preciso della storia di questo piatto, riconosciuto il principe della tradizione culinaria marchigiana... La leggenda…
