Pasta Zucchine E Pancetta
Ecco una pasta fresca e buona, semplice da preparare.
Ottima idea per far mangiare le verdure ai vostri bimbi =)
Ingredienti:
- pasta
- 2 zucchine
- 100 gr pancetta dolce
- 2 cucchiaini di ricotta (facoltativi)
- sale
- 1/2 bicchiere da caffè di acqua
- olio
Procedimento:
Tagliamo le zucchine, mettiamole in una padella con l’olio ed il sale.
Lasciamo cucinare per 5 minuti ed aggiungiamo l’acqua, appena si sarà asciugata aggiungiamo la pancetta.
Per chi vuole aggiungiamo i 2 cucchiaini di ricotta.
Una volta cotta la pasta la aggiungiamo alle zucchine e facciamo saltare.