250g di pasta formato ruote
100g di pancetta dolce
100g di formaggio brie’
2 cucchiai di panna
1 noce di burro
Lessare la pasta , nel frattempo tagliare a dadini la pancetta io ho usato una fetta unica farla rosolare in una padella con la noce di burro, tagliare il brie’ non spesso a fettine sottili ,quando la pasta e’ pronta condire con la pancetta amalgamare con il brie’ e la panna SERVIRE